Hà thủ ô đỏ là một loại cây dây leo nhỏ, sống nhiều năm, mọc lẫn với nhiều loại cây khác. Theo Đông Y thì có nhiều công dụng khác nhau. Hãy cùng tìm hiểu cụ thể hơn tác dụng của hà thủ ô đỏ dưới bài viết.
Đặc điểm sinh học của cây Hà thủ ô đỏ chữa bạc tóc
Hà thủ ô đỏ: Polygonum multiflorum, Họ rau răm: (Polygonaceae)
Hà thủ ô trắng: Streptocaulon juventas, Thuộc họ thiên lý Asclepiadaceae.
Bộ phận dùng của Hà Thủ ô đỏ
Rễ củ, Rễ củ to đường kính trên 4cm, khô, vỏ nâu sậm, cứng đỏ, chắc, nhiều bột, ít xơ, không sâu mọt là tốt.
Tính vị – quy kinh: Vị đắng, ngọt, tính ấm, chát. Vào hai kinh can và thận.
Tác dụng của hà thu ô đỏ
Làm thuốc ích khí, trừ phong, mạnh gân cốt, bổ can thận
Chủ trị: Di tinh, đới hạ, huyết hư, ỉa ra máu, suy nhược
Liều thường dùng: 12-20g
Kiêng kỵ:
Kiêng dùng hành, táo bón nhiều không nên dùng
Cách bào chế:
Theo trung y: Lấy hà thủ ô đã cắt miếng cho vào chậu, đổ rượu ngon vào tẩm 1 đêm, cứ 10kg hả thủ ô dùng 2,5l rượu. Ngày hô sau bỏ vảo chõ đồ 4giờ, lấy ra phơi âm can cho khô, lại tẩm lại đồ hai lần nữa là được. Miếng hà thủ ô sẽ có mầu đen nâu
Theo kinh nghiệm Việt Nam: – Rửa sạch, ngâm nước vo gạo 2 ngày đêm, ngày thay nước 1 lần, rửa lại, đổ nước đậu đen vào cho ngập (1kg hà thủ ô 100g đậu nấu với 2 lít nước cho nhừ nát) nấy cho đến khi gần cạn (nên đảo luôn cho được chín đều), củ trở nên mềm lấy ra bỏ lõi (nếu có), thái hoặc bào mỏng rồi phơi cho khô, nếu còn nước đậu đen thì tẩm phơi cho đến hết (cách này thường dùng).
Muốn làm kỹ nữa thì trước khi thái miếng làm cửu chứng cửu sái.
Khi đun nấu, đặt một cái vỉ ở đáy dụng cụ để khỏi cháy
– Rượu hà thủ ô: sa khi bào chế rồi, tán bột, bỏ vào trong túi vái, ngâm rượu 40o trong 10 ngày với tỷ elệ ¼. Lọc pha thêm siro đơn càng tốt (nửa rượu hà thủ ô với 1 sirô). Ngày uống 2 lần, mỗi lần 30-60ml trước bữa ăn
Bảo
quản: để nơi khô ráo, năng đem phơi vì đễ bị mọt
Trích nguồn: Bào chế đông dược, ĐH Y Hà Nội, 2005
Video hướng dẫn cách chế biến Hà Thủ Ô đỏ
Hướng dẫn cách sử dụng Hà Thủ Ô đỏ